筆者近日從洛陽天久鋁業有限公司(下稱“天久鋁業”)了解到，由該公司與河南科技大學合作研發的鈦合金廚具的工業試驗獲得成功并進行了小批量生產。這項鈦合金廚具研發技術在國內行業達到領先水平，天久鋁業因此成為我國首家具有規模化生產鈦合金廚具能力的企業。
單看外表，該公司的鈦合金廚具和不銹鋼廚具很相似，只是顏色要深一些。然而用手一掂，鈦合金廚具明顯要輕很多，重量大約只有不銹鋼廚具的1/2。
“重量輕只是鈦合金廚具的優點之一，更大的優點是健康。”天久鋁業總經理侯景粉說，這和金屬鈦的特征密不可分。
金屬鈦應用于廚具，關鍵還在于金屬鈦被譽為“親生物金屬”。金屬鈦對人體無害，鈦鍋在使用過程中不與食物發生任何化學反應，杜絕了普通金屬廚具會有微量有毒重金屬析出的現象，是“最清潔”的金屬。
2014年，天久鋁業與河南科技大學簽訂技術開發合同，聯合攻關年產100萬套鈦合金新型材料廚具生產線項目。為了能讓鈦合金廚具實用性更強，天久鋁業使用了“鈦+鋁+不銹鋼”復合材料。比如，整個鈦合金鍋內部分3層，與食物接觸的內層是純鈦，中間層是鋁，最外層為不銹鋼。
侯景粉表示，今年4月該生產線已進行了試生產，已小批量生產了一批鈦合金廚具產品。項目全面達產后，每年可實現營業收入5.5億元。
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